Gewonnen/verloren brood
Hier is een snel, eenvoudig en heerlijk recept voor het gebruik van oud brood!
| Porties |
| 4personen |
|
|
Ingrediënten
- 3/4L melk
- 2zakjes vanillesuiker
- 2 eieren
- 250g sneden oudbakken brood
- boter
- 50g bloemsuiker
Instructies
- Voeg bij de melk de vanillesuiker, en de eieren. Kluts met een vork of klopper alles goed door mekaar tot 1 geheel.
- Laat op middelhoog vuur een klontje boter smelten in de bakpan.
- Leg intussen het oudbakken brood te weken in het melkmengsel.
- Laat het brood eventjes uitlekken en leg het in de hete boter. Wanneer het brood na een kleine minuut goudbruin gebakken is, draai je het om en laat je het nog eens even lang bakken of ook tot goudbruin.
- Dadelijk serveren, bestrooid met poedersuiker
Notities
