- 4 mei 2020
Le Grand Mix (Tourcoing) heeft nieuwe huisgenoten: 40 000 bijen die in 2 bijenkasten op een terras van het gebouw zijn geïnstalleerd. Het team zal deze zomer al minstens 20 kilo honing kunnen oogsten. De gelegenheid om er in de gerechten van zijn restaurant te gebruiken…
De zwermen komen van L’Abeille du Mont in Halluin. De bijenteeltschool Rucher-Ecole du Botanique in Tourcoing begeleidt het team van Le Grand Mix bij het installeren en monitoren van de bijenkasten. Deze actie draagt bij aan het behoud van de Europese donkere bij en aan de biodiversiteit in de stad.
Andere DEMO-partners bereiden momenteel de installatie van bijenkasten op hun grondgebied voor en volgen imkersopleidingen. Onder hen Muziekclub 4AD (Diksmuide), 3D Asbl (Dour Festival) en Les 4 Écluses (Duinkerke).
